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[Danyeal]

Weiß Jemand wie man orginal Ami-Käsemakkaroni macht

[Tigerlilly]

Also wir machen Mac and Cheese immer so:

Nudeln kochen,
Mehlschwitze machen und dann Milch unter ständigem Rühren hinzugeben. Dann kommt der Käse in den Topf und das Ganze wird langsam erwärmt bis der Käse schmilzt und die Soße cremig wird.
Die Nudeln und die Soße kommen in eine Auflaufform und werden noch mal mit geschmolzener Butter mit Semmelbrösel übergossen.
Ab in den Ofen, ich weiß aber auswendig nicht wie lange.. da muss ich nachgucken oder Mutter fragen

Wie man sieht gaaaaaaaaaaanz ohne Kalorien , aber original amerikanisch von Freunden aus den Staaten.

[Danyeal]

Danke Lillylein, ,... was für Käse?

[Tigerlilly]

Cheddar, aber wir mischen meisten Cheddar und Gouda.
Ich denke, es ist eigentlich egal welcher. Hauptsache es schmeckt^^