Cherie
Ehrenuser
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« am: 16. Mai 2008, 00:05 » |
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Pfundstopf
(für ca. 15 Personen)
Zutaten:
2 Dosen Schältomaten
1 Pfund Räucherbauch gewürfelt
1 Pfund Zwiebeln
1 Pfund Rindfleisch
1 Pfund Schweinefleisch
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 Pfund Cabanossi
1 Pfund Hackfleisch gewürzt, wie für Frikadellen
Soße:
2 FlaschenSchaschliksoße
2 Becher sauere Sahne
Zubereitung:
Alle Zutaten zerkleinern bzw. würfeln und dem Rezept nach nacheinander in einen großen Topf schichten. Aus dem Hackfleisch kleine Kügelchen formen und sie ganz oben in den Topf geben. Zum Schluß die Soße darüberschütten.
2 ½ Stunden im Rohr bei 200°C schmoren (1 ½ Stunden zugedeckt und 1 Stunde offen).
Nicht umrühren!!!
Mit Reis, Kartoffeln oder Nudeln servieren.
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Die Erde der Heimat lässt sich niemals abschütteln. (Kardinal Meisner)
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Powergirl
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« Antworten #1 am: 22. Mai 2008, 22:54 » |
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Pfundstopf
(für ca. 15 Personen)
na cherie legt ja gleich richtig los!  |
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Freiheit ist die beste Bindung.
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Cherie
Ehrenuser
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« Antworten #2 am: 22. Mai 2008, 23:27 » |
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Pfundstopf
(für ca. 15 Personen)
na cherie legt ja gleich richtig los! Hey, wenn wir mal einen Geburtstag feiern sind wir knapp 20 Personen. Von daher, muss ich immer im großen Gans-Bräter kochen. Da fackele ich auch nicht lang rum, bis man für 4 kocht, kocht man auch für 20.  |
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Die Erde der Heimat lässt sich niemals abschütteln. (Kardinal Meisner)
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~Luna~
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« Antworten #3 am: 23. Mai 2008, 00:27 » |
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So Partyrezepte finde ich sowieso gut, also immer her damit. Ich habe ja bald Geburtstag und ich überlege, ob ich feiern soll (habe lange kein Geburtstag gefeiert)
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Wer nicht zufrieden ist mit dem, was er hat, der wäre auch nicht zufrieden mit dem, was er haben möchte. Berthold Auerbach
Die größte Entscheidung deines Lebens liegt darin, dass du dein Leben ändern kannst, indem du deine Geisteshaltung änderst. Albert Schweitzer
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Powergirl
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« Antworten #4 am: 23. Mai 2008, 12:26 » |
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@cherie: ich glaube langsam wirklich, ich muß mich mal bei dir einladen |
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Cherie
Ehrenuser
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« Antworten #5 am: 23. Mai 2008, 20:50 » |
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@cherie: ich glaube langsam wirklich, ich muß mich mal bei dir einladen Das ist kein Problem, würde mich sogar freuen dich kennenzulernen. Überhaupt haben wir viele Gemeinsamkeiten. Wenn du dann mal in Leipzig bist, ist das zu mir nicht mehr so weit, dann können wir uns mal treffen. |
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Die Erde der Heimat lässt sich niemals abschütteln. (Kardinal Meisner)
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Powergirl
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« Antworten #6 am: 23. Mai 2008, 21:26 » |
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Virus
Aprilkind
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« Antworten #7 am: 13. Jul 2008, 15:33 » |
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Hallo Cherie, bei uns wird es wahrscheinlich nächsten Sonntag einen Pfundstopf geben Mein Bruder hat sowas wie Konfirmation und da kommen ein paar Verwandte. Danke fürs reinstellen!  |
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Sage nicht ich wäre ignorant, wenn du Scheuklappen trägst.
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~Luna~
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« Antworten #8 am: 10. Sep 2010, 22:31 » |
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Das hört sich lecker an..., nur wie der Name schon sagt... der Eintopf wandelt sich wohl in Pfunde um.  |
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Cherie
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« Antworten #9 am: 10. Sep 2010, 22:35 » |
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Ich dachte da auch an Hackfleisch-Schinken Röllchen. Das könnte man auch so deuten... wandelt sich in Speckröllchen.  |
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~Luna~
Forummama
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« Antworten #10 am: 10. Sep 2010, 22:49 » |
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Meist ist das so, dass die kalorienreichsten Speisen am leckersten sind.  |
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