nächstes »

[BirkelNo1]

Hallo zusammen! 

Welchen Wein bevorzugt ihr? Jeder hat 3 Stimmen und die Abstimmung kann geändert werden.

Ich bevorzuge eher liebliche Weine. Bin momentan auf der Suche nach einem leckeren Rotwein, hab aber noch nicht den richtigen gefunden.

[violet]

Also ich mag ausschließlich trockene Weine, maximal halbtrocken. Und am liebsten rot und rosé . Von der Herkunft her gesehen, sind es entweder Franzosen, Spanier, südafrikanische, chilenische oder Weine aus der "neuen" Welt wie Neuseeland oder Australien . 

[Powergirl]

ich mag halbtrockene weine.
sowohl rotwein, weißwein als auch rosé.
kommt immer drauf an, zu was.
generell bevorzuge ich allerdings rotwein.
wobei ich das gefühl habe, von rosé mehr trinken zu können
weißwein nur gelegentlich, kaufe mir selbst selten welchen. aber ist trotzdem nicht zu verachten.

[Lars]

Ich mag am liebsten halbtrockene Weine, selten auch mal trockene. Am liebsten Weißwein, ab&zu auch roten.
Von Rotwein bekomm ich aber meist Kopfweh und Sorgenfalten am nächsten Morgen.

[Cherie]

Die Antwort von Lars könnte meine auch sein.  Ausser, dass ich ab und zu (d.h. mal ein Glas) auch liebliche und richtig süße Weine trinken kann, ebenso auch Rose. Der trockene Rotwein ist mir eine Spur zu herb. 

[violet]

Der trockene Rotwein ist mir eine Spur zu herb. 

Also mal eine Bemerkung zu meiner Wahl für trockene Rotweine. Rotwein ist gesünder als Weißwein, denn Weißwein wird schwerer über die Nieren abgebaut. Deshalb empfiehlt man Menschen nach Nieren-OP's, wenn sie überhaupt mal Alkohol trinken, eben Rotwein zu trinken. Und warum trocken? Weil der Morgen danach nicht ganz so übel ist wie bei lieblichen Weinen. Der Kopf ist nicht so schwer. Und je höherwertiger der Wein, umso leichter das Köpfchen am nächsten Morgen. Und letzter Tipp: immer schön Mineralwasser dazwischen trinken . Aber eben jeder, wie er es mag .

[Lars]

Deshalb empfiehlt man Menschen nach Nieren-OP's, wenn sie überhaupt mal Alkohol trinken, eben Rotwein zu trinken.

Hattest du..?

Und je höherwertiger der Wein, umso leichter das Köpfchen am nächsten Morgen.

Dann doch lieber billigen Weißwein
Echt ist das so? Hatte bisher bei teuren Weinen sowohl schon gute als auch schlechte. Dachte immer da kann man nix am Preis festmachen.
Aber bin auch nicht so der Weinkenner Hauptsache et schmeckt

[violet]

Hattest du..?

Nee, hatte ich bis jetzt nicht, zum Glück. Da ich aber medizinisch interessiert bin, weiß ich es einfach .

Echt ist das so? Hatte bisher bei teuren Weinen sowohl schon gute als auch schlechte. Dachte immer da kann man nix am Preis festmachen.

Ich sagte ja auch nicht, dass die höherwertigen Weine immer nur die teuersten sind. Nicht jeder teure Wein ist auch gut. Es gibt Weine, die teuer sind und mir nicht schmecken und dann welche mittlerer Preisklasse, die gute Qualität haben und lecker sind. Trotzdem behaupte ich mal, dass ein Wein guter Qualität bei 4-5 Euro anfängt pro Flasche und dann aufwärts geht. Und Tetrapack geht gar nicht . 

[Lars]

Nee, hatte ich bis jetzt nicht, zum Glück. Da ich aber medizinisch interessiert bin, weiß ich es einfach .

Ahso, geschickt

Es gibt Weine, die teuer sind und mir nicht schmecken und dann welche mittlerer Preisklasse, die gute Qualität haben und lecker sind. Trotzdem behaupte ich mal, dass ein Wein guter Qualität bei 4-5 Euro anfängt pro Flasche und dann aufwärts geht. Und Tetrapack geht gar nicht . 

Ok, dann hab ich dich falsch verstanden. Genauso seh ichs auch.

Außer das mit Tetrapack - zmd. für Glühwein find ich das ok

Was ich dagegen nicht mag ist dieses Mischen mit Wasser
Wenn der Wein nicht schmeckt - sollte man ihn wechseln. Aber doch nicht Wasser zugießen *G*

[der_schakal]

Auch eher die halbtrockenen Weine und bevorzugt Rotwein, halbtrocken, gerne deutsche aus der Pfalz z.B.

[violet]

@Larsihäschen

Ok, bei Glühwein kann man auch Tetrapack nehmen, das stimmt. Aber bei sonstigem Rot-oder Weißwein find ich's daneben, weil das meist unterste Qualität ist *schüttel* *brrr*.
Und das mit dem wasser war so gemeint, du sollst es als Mineralwasser separat dazu trinken, nicht alles zusammenkippen. Mal einen Schluck Wein, dann wieder Wasser. Machen die Franzosen so, die trinken grundsätzlich immer Wasser zum Wein. Weinschorle mag ich auch nicht .Deshalb vertragen die Franzosen auch so viel .

[Lars]

@Viomäuschen

Das war garnicht auf deinen Beitrag bezogen, sondern allgemein. Ich wußte schon, wie du das meinst - find ich auch absolut ok zum Wein noch was anderes zu trinken.
Aber das "Panschen" vom Wein hab ich eben au schon oft gesehen

[Cherie]

Und warum trocken? Weil der Morgen danach nicht ganz so übel ist wie bei lieblichen Weinen. Der Kopf ist nicht so schwer. .... Aber eben jeder, wie er es mag .

Ich trinke meistens nur ein Glas Wein pro Session. Das ist zu wenig, um am nächsten Tag Kopfschmerzen zu haben. Bin nicht so der Alk-Trinker. Übrigens, nach dem Glas Wein bin ich meistens so benebelt, dass ich mich recht bald in die Federn begebe. 

Deshalb sage ich mir, wenn schon ein Glas Wein, dann richtig genossen. Am allerbesten schmeckt mir "Niersteiner Blaulack", das ist ein halbtrockener Weißwein, sage mal gehobene Mittelklasse Preis so um die 8 Euro.

[~Luna~]

Ich trinke am liebsten Rotwein: zum Essen halbtrocken, einfach nur so lieblichen.
Rose trinke ich zwar auch gerne, aber Rotwein ist mir immer lieber.
Weißwein geht bei mir gar nicht. Trockene Weine kann ich allerdings nur zum Essen trinken, ansonsten *brr*

[Powergirl]

@Lars: wo denn??

ich wäre lange zeit nie auf die idee gekommen, mir meinen guten rotwein zu verderben, aber mittlerweile mische ich manchmal mit wasser und schätze es sehr. aber definitiv nicht immer, nur ab und zu.

[Lars]

@Lars: wo denn??

Oh man jetzt wo du schreibst - stimmt!
Bei dir hab ich die Unsitte auch schon gesehen

[Left-Eye]

nicht das ihr denkt, ich habe die Umfrage überlesen, aber auf mich trifft beides nicht zu, da ich garkeinen Wein trinke

[letzte]

nicht das ihr denkt, ich habe die Umfrage überlesen, aber auf mich trifft beides nicht zu, da ich garkeinen Wein trinke

ganz genau wie bei mir 

[andinine]

ich mag liebliche weine

[Powerman]

Ich mag ausschließlich Rotweine, am liebsten Halbtrocken 

[Derya]

ich habe für beide sorten für lieblich abgestimmt, aber eine lieblichen rotwein zu finden der unseren geschmack trifft ist es serh schwer 

[~Luna~]

Hm, lieblichen Rotwein - da fällt mir Julia ein und wie heißt der andere  Wir hatten ihn auf unseren Hochzeitsfeier angeboten...

[Derya]

es gibt schon liebliche rotweine aber wie gesagt denn bestimmten denn muss man erst finden, es gab mal eine sorte aus südafrika der war lecker aber dann haben sie denn vom markt genommen und seid dem sind wir eigentlich nach der suche

[violet]

  Interessant... jetzt weiß ich, warum ich Rotwein so lecker finde. Man altert weniger schnell dadurch .

http://de.news.yahoo.com/afp/20080603/tsc-usa-wissenschaft-gesundheit-wein-c2ff8aa_1.html

[Lunas Zäpfle]

Also bei mir gibt´s nur eine Bedingung: Er muß mir schmecken.
Süß/lieblich hilft aber immer.

Seit wir aber letzten mal sage und schreibe 6 Euro in eine Flasche Californischen Weins investiert haben, habe ich mal gemerkt daß auch ein trockener hammergut schmecken kann - voll traubig, fruchtig

[Anoita]

Ich mag am liebsten trockene Weine. 

[*Micky*]

Ich liebe Weißwein, vermisse jedoch in deiner Abstimmung Savingons, Chardonnays und Pinot Grigio!
Am liebsten trinke ich Sav' besonders einen Neuseeländischen, den sogar meine Mum hier bestellt! Sie mag ihn auch. Ansonsten ein Pinot Grigio ist sehr angenehm!

[Nevis]

Hab jedesmal die trockene Variante angeklickt.

Aber je nach dem trinke ich auch mal andere Weine ....

[Nevis]

Damit ich's nicht vergess: Heute möchte ich ins Elsass fahren. Edelzwicker kaufen!

[Cherie]

Damit ich's nicht vergess: Heute möchte ich ins Elsass fahren. Edelzwicker kaufen!

Lustig... benutzt du dieses Forum als Notizzettel? Oder bist schon in einem Alter, dass man sich Sorgen machen muss? 

[Nevis]

Inzwischen habe ich diesen Edelzwicker gekauft. 

Und ein köstliches Dessert:

Iles flottantes!

Sehr zu empfehlen! 

[Cherie]

Nevis, da wir ja mit dir den absoluten Somelier in unserer Runde haben, können wir dich ja nun ausquetschen.  Sag mal, was ist das für ein Desert, kläre auf.

[woddy82]

Nevis, da wir ja mit dir den absoluten Somelier in unserer Runde haben, können wir dich ja nun ausquetschen.  Sag mal, was ist das für ein Desert, kläre auf.

cherie, du meinst ausquetschen wie ne reife weintraube??!! 

ja was das für'n dessert sein soll, würd mich auch interessieren.... 

[Nevis]

Hier geb ich euch das Rezept dafür:

http://www.kochmeister.com/r/36516-les-iles-flottantes.html

Statt   iles-flottantes kann man auch "Schwimmende Inseln" oder "Schneeballen" zu dieser Köstlichkeit sagen. 

[~Luna~]

Wow, das ist aber Zucker pur 

[Nevis]

Egal ....

Es schmeckt teuflisch gut! 

[Cherie]

Egal ....

Es schmeckt teuflisch gut! 

Das stimmt Nevis. Ich kenne dieses Rezept, das ist auch eine siebenbürgische Nachspeise und heißt dort Vogelmilch. Ich wuchs damit auf. 

[Nevis]

Ja, den Namen "Vogelmilch" hab ich auch schon dafür gehört! 

[~Luna~]

Mit Vogelmilch bin ich auch aufgewachsen, lecker ! Ich kaufe es mir heute auch noch gerne. Ich kam bisher noch nicht darauf, dass es ein Rezept dafür gibt.

[woddy82]

wenn wein, dann lieblich. und am liebsten dann rose.

aber ich trink auch liebendgern Apfelwein *grins*