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[Left-Eye]

Sushi macht schlau

Die kleinen fernöstlichen Kunstwerke sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch sehr lecker. Viele Sushi-Arten werden mit rohem Fisch gemacht, das ist das für einige Leute immer noch gewöhnungsbedürftig.

Bericht

mögt ihr gerne Sushi?

[Krümel]

Krümeline, bekanntermaßen gegen alles was wie Fisch aussieht, schmeckt oder riecht, LIEBT SUSHI über alles!?  

Ich übrigens auch *michreinsetz*  

[Pupsi]

Ich würde nie im Leben rohen Fisch essen, egal wie der heißt.
Esse auch keine Matjes! Garnelen und das ganze andere Kroppzeugs (Ungeziefer) aus dem Meer sowie Muscheln mag ich auch nicht. Und wenn ich Shrimps sehe muss ich auch an Maden denken.

           

[BirkelNo1]

Ich würde nie im Leben rohen Fisch essen, egal wie der heißt.
Esse auch keine Matjes! Garnelen und das ganze andere Kroppzeugs (Ungeziefer) aus dem Meer sowie Muscheln mag ich auch nicht. Und wenn ich Shrimps sehe muss ich auch an Maden denken.

           

*zustimm

Ich glaube, wir sind wirklich Geschwister.  

[Pupsi]

Ich würde nie im Leben rohen Fisch essen, egal wie der heißt.
Esse auch keine Matjes! Garnelen und das ganze andere Kroppzeugs (Ungeziefer) aus dem Meer sowie Muscheln mag ich auch nicht. Und wenn ich Shrimps sehe muss ich auch an Maden denken.

           

*zustimm

Ich glaube, wir sind wirklich Geschwister.  

so langsam glaube ich das auch!
Ich falle hier aber aus der REihe, weil die anderen das alles als Delikatessen verehren. Pfuiiii!
Ich esse dann lieber die Soßen mit Brot!

[Lars]

Ich liiiieebe Sushi, könnt mich reinlegen. Machs auch gerne selbst mit Freunden oder so, die normalen Sushi-Preise bin Japaper kann man ja kaum zahlen.

Allein schon der eingelegte Ingwer...köstlich

Könnt Sushi glaub jeden Tag essen

[Richie]

ich mag fisch schon so nicht,   und dann noch roh?????


neeee lieber nicht!!!!!

[BirkelNo1]

ich mag fisch schon so nicht,  

Liebelein, ich glaub, ich muss dich wirklich mal zum Essen einladen.  

[Tigerlilly]

Könnt Sushi glaub jeden Tag essen

ich auch  

[mäh]

wenn der liebe gott gewollt hätte, dass ich rohen fisch esse, würde ich im meer schwimmen oder hätte einen langen schwanz und den namen muschi...  

nein, scherz beiseite: ich hasse sushi!!

[BirkelNo1]

oder hätte einen langen schwanz und den namen muschi...  

 

             

[letzte]

esse überhaupt kein fisch und von daher kann ich mir auch nicht vorstellen jemals sushi zu essen!

[Pupsi]

oder hätte einen langen schwanz und den namen muschi...  

 

             

Feuchtraumbeseitigung Muschie!

[Pupsi]

ich mag fisch schon so nicht,  

Liebelein, ich glaub, ich muss dich wirklich mal zum Essen einladen.  

Und mich?

[BirkelNo1]

ich mag fisch schon so nicht,  

Liebelein, ich glaub, ich muss dich wirklich mal zum Essen einladen.  

Und mich?

Pupsischatz, dat könnten wa mal machen.  

[Pupsi]

ich mag fisch schon so nicht,  

Liebelein, ich glaub, ich muss dich wirklich mal zum Essen einladen.  

Und mich?

Pupsischatz, dat könnten wa mal machen.  

OK!

[Krebsi]

Sushi macht schlau

Und was macht Sushi, wenn man schon schlau ist?  

Na ja, esse zwar Maties (nur mit viel Zwiebeln), aber nur wenig ...
Muß ich glaub ich nicht haben, Sushi ...  

Liegt vielleicht daran, dass mir bei Tintenfisch, den oben genannten Würmern    , auch wenn ich sie eingeschränkt mitesse, und bei Aussagen wie, "aales was Augen hat ... "    öfter irgendwie mal mehr, mal weniger der Appetit vergeht  

[Pupsi]

Sushi macht schlau

Und was macht Sushi, wenn man schon schlau ist?  

Na ja, esse zwar Maties (nur mit viel Zwiebeln), aber nur wenig ...
Muß ich glaub ich nicht haben, Sushi ...  

Liegt vielleicht daran, dass mir bei Tintenfisch, den oben genannten Würmern    , auch wenn ich sie eingeschränkt mitesse, und bei Aussagen wie, "aales was Augen hat ... "    öfter irgendwie mal mehr, mal weniger der Appetit vergeht  

kann ich unterstreichen Krebsi!

[Lars]

Am WE gabs wieder selbstgemachten Sushi.
Und ich muß sagen, ich bin schon viel schlauer
Ich weiß jetzt, daß Sushi sogar mit Orange gut schmeckt

[Pupsi]

Am WE gabs wieder selbstgemachten Sushi.
Und ich muß sagen, ich bin schon viel schlauer
Ich weiß jetzt, daß Sushi sogar mit Orange gut schmeckt

OK, ich nehme nur die Orange!

[Lars]

Alles oder nichts
Wer nichts riskiert, der nichts gewinnt

[Toni-Maroni]

Nee danke - Null Sushi.

Ich hab das auch mal probiert.
Roher Fisch(würg).

Aber zum Glück sind die Geschmäcker verschieden.

Lieber sterb' ich dumm. 

[Krümel]

Gut für die Elite!

Da haben wir dann umso mehr Sushi für uns - Goil

[Toni-Maroni]

Ja - Guten Appetit weiterhin. 

[~Luna~]

Hm, ich würde öfters Sushi essen - wenn es nicht so teuer wäre 
Mir schmeckt es, aber auch nicht alles. Am liebsten habe ich die California Rollen und die Nigiris - ist aber auch das Anfängerfutter. 

[Lars]

Hm, ich würde öfters Sushi essen - wenn es nicht so teuer wäre 

Selbst machen!
Ist um einiges billiger. Wichtig ist nur, daß euer Fisch wirklich frisch ist.

[~Luna~]

Dann poste mal die Anleitung für Shushi zum selbermachen, denn ich weiß nicht, wie man den Reis so schön klebrig hinbekommt, dass alles zusammen bleibt 

[Lars]

Für Sushi gibt es speziellen Reis, der sehr stark klebt.
Außerdem brauchst du auf jedenfall die Algenblätter, (rohen) Fisch und Gemüse.
Sojasoße und Wasabi für die Soße.
Und für den Reis gibt es ein spezielles Gewürz welches man zum Reis gibt... weiß grad nicht wie das heißt

Ich schau nochmal nach und werd dann mal eine genauere Anleitung schreiben

[~Luna~]

Das wäre mal super, und alles bekommt man sicherlich in Asiashop

[Lars]

und alles bekommt man sicherlich in Asiashop

Ja auf jedenfall.
Da hat man meist sogar eine große Auswahl aus verschiedenen Algen- und Reissorten.

[~Luna~]

So, wir haben heute zum ersten Mal Sushi selbst gemacht, nachdem wir inzwischen mind. 1x pro Woche Sushi gegessen haben - auf Dauer doch etwas teuer.

Es hat super geklappt und wir haben direkt Sushi auf Vorrat gemacht und die Rollen eingefroren 

Ich kann hier mal ein paar Seiten posten, mit Sushi Anleitungen auf deutsch:

www.sushismile.com
www.sushi-tsu.de
www.sushi-tsu.de
www.sushirezepte.ch
www.sushi-food.de

@Richie, Birkel und Pupsi - es ist falsch. Sushi ist nicht gleich roher Fisch. Sushi kann man auch mit Hühnchen und auch pur Vegetarisch zubereiten
Es ist wirklich super lecker und auch Fischsushi schmeckt keineswegs fischig

[Kristina]

Hey das ist ja mal cool,ich glaube ich werde da auch mal was ausprobieren.

[violet]

@Luna Ich glaube euch gern, dass es lecker ist und dass man es auch vegetarisch machen kann. Ich habe ja auch nichts gegen Fischgeschmack, ich mag Fisch total. Aber es gibt eben auch einen Sushityp, der rohen Fisch einschließt und wenn der nicht frisch ist, hat man nen Mietvertrag mit dem WC und da bin ich immer etwas skeptisch, wenn ich auswärts esse .

[~Luna~]

@Violet, beim rohen Fisch muss man ganz klar aufpassen - er muss frisch sein. Mann muss aufpassen, wo man isst. Auf einer der Seiten gibt es auch Tipps, wie man einen guten Laden erkennt und wie man erkennt, dass der Fisch frisch ist. Der Fisch darf z. B. auf keinen Fall fischig riechen, denn dann ist er auf keinen Fall frisch. Nur in Läden gehen, die entweder von Japanern geführt werden und dort, wo Japaner auch selbst essen. Das ist immer ein gutes Zeichen. Bisher habe ich kein einziges negatives Erlebnis mit Sushi gemacht und habe schon oft gegessen.
Wenn man Sushi selbst zubereitet, weiss man natürlich, was drin ist und wie frisch die Zutaten sind. Auch wenn man sagt, es ist am besten den Fisch an der Frischetheke zu kaufen, weiss ich aber aus div. Berichten, dass die tiefgefrorene Variante frischer ist - auch wenn sie durch das Einfrieren etwas am Geschmack verliert - egal. 

Sushimachen ist echt sehr leicht, nach 2-3 Rollen sahen die folgenden richtig gut aus und sogar ist uns gelungen beim ersten mal richtig gute California Rolle (Inside-out Sushi Roll) hinzugekommen.

Hat jemand von Euch schon Sushi mit Hühnchen der mit Mango schon gegessen?

[Kristina]

Wir haben heute Sushi probiert,zwar nicht in einem Restaurant,sondern zuhause (haben mal im Kaufland so ne Sushi Packung gekauft),also mir hats nicht geschmeckt.Obwohl ich Fisch wirklich sehr,sehr gerne esse.

Also drin war...

Nigiri mit rohem Lachs
Nigiri mit gegarten Garnelen
California Rolls mit Avocado/Surimi/Sesam
Maki mit rohem Lachs
Maki mit Gurke

Da waren noch Beilagen dabei..

Sojasauce
Ingwer
Wassabi
Essstäbchen

(Habs von der Packung abgeschrieben!)

Das einzige was ich ok fand,war dieses mit Sesam überzogen..Aber das andere ist echt nur so für Sushiliebhaber.

Bei google unter Bilder kann ich die Packung nicht finden,aber es ist die Marke "Yedo"!

[~Luna~]

OK, die gekauften Packungen schmecken schon etwas anders als die frischen aus dem Restaurant. Obwohl ich sie auch nicht verkehrt finde. Aber es ist Geschmacksache.
Ich vermische etwas Wasabi mit der Sojasauce und esse auch gerne Ingwer.

[Kristina]

Ja das habe ich mir auch schon gedacht das die Tiefgefrorenen vielleicht etwas anders schmecken könnten  aber ich wills in einem Restaurant aufjedenfall nochmal probieren,vielleicht wirds mir dann doch noch gefallen.

[~Luna~]

Ich finde, dass Sushi im Restaurant intensiver schmeckt. Frischer Fisch schmeckt anders als tiefgefrorener, aber ich esse Sushi auch schon mal gerne aus der Packung.

[Kristina]

Mhh also werde ich es dann doch in einem Restaurant  probieren.

[Tigerlilly]

Ich finde, dass Sushi im Restaurant intensiver schmeckt. Frischer Fisch schmeckt anders als tiefgefrorener, aber ich esse Sushi auch schon mal gerne aus der Packung.

genau so sehe ich das auch. Das Sushi aus der Packung  ist nicht zu verachten, natürlich ist es etwas anders, als das, was man im Restaurant serviert bekommt.